Jaa, es ist bald soweit, Ostern steht vor der Tür. Eier färben, Osterhase spielen, Osterzopf backen und andere Leckereien und noch vieles vieles mehr..
Seit ihr auch schon mitten in der Ostervorbereitung? Oder wisst ihr vielleicht noch nicht wie verpacken oder gestalten das Ganze? Hier vielleicht eine Idee für euch:
Ostereierschachtel mit Überraschung
Hab mir für meine Mädels heuer etwas ganz Besonderes ausgedacht. Etwas dass sie im ersten Moment vielleicht gar nicht verstehen und sich über das offene Ei einfach nur wundern werden und im zweiten Moment dann voller Freude sein werden :) Ja, ihr habt richtig gesehen, Ei ist offen aber es ist was drinnen - und zwar ein Minikuchen im Ei. Dieser ist ganz einfach gemacht und man kann ihn rauslöffeln, oder das Ei schälen. Und was gehört neben dem Ei noch zum Ostergeschenk? Genau, ein 'Hasele' und ein 'Biesele' - wie man bei uns so schön sagt. Beides natürlich in Schoko, jeder liebt doch Schoko.
Als Verpackung hab ich einfach den Deckel einer 4er Eierschachtel in violetter Farbe angemalen, trocknen gelassen, mit heißklebe Pistole ein Häschen darufgeklebt und anschließend noch das 'Frohe Ostern' geschrieben.
Zutaten für den Teig ca. 6-8 Eier:
1 Ei
1 EL kaltes Wasser
50 g Zucker
1/2 Pck. Vanillezucker
50 g Mehl
1/2 EL Backpulver
Backrohr auf 180 Grad vorheizen und alle Zutaten bereit stellen. Eier trennen. Eiweiß und Wasser zu steifem Schnee schlagen. Zucker und Vanillezucker langsam untermischen. Eigelb hinzufügen. Mehl-Backpulvergemisch leicht und locker unter die Masse heben.
In die gefetteten (mit Butterspray aussprayen) Eier füllen - halbvoll - und diese fürs Backen in Muffinsformen stellen, ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Das Ei, mit dem Hasen, dem Küken und dem kleinen persönlichem Zettele in die Eierschachtel geben und Fertig eure kleine Aufmerksamkeit.
Viel Spass beim Schenken - oder Osterhase sein :)
Eure Lisa
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